Orzeźwienie na koniec lata :)
Melonada:
Zmiksuj pół melona bez skóry i pestek z garścią świeżej bazylii oraz sokiem z dwóch limonek. Dodaj litr wody i wymieszaj, w razie potrzeby dosłódź łyżką miodu. Podawaj schłodzone z kostkami lodu.
Arbuzada:
Wyciśnij sok z 2 cytryn, zmiksuj go z połową arbuza. Jeśli arbuz ma pestki przecedź napój przez sitko uzupełnij sok 0,5l wody. Podawaj schłodzony. Jeśli napój nie jest słodki, dosłódź go.
Ogórkowe nawodnienie:
Umyj 2 ogórki nie obieraj ich. Pokrój jednego w cienkie plasterki, drugiego w trochę grubsze. Wrzuć cząstki do dzbanka z litrem wody razem z 2 umytymi gałązkami mięty, 3 plasterkami cytryny i łyżką miodu. Zostaw lemoniadę na godzinę w lodówce. Podawaj ją w wysokich szklankach z kostkami lodu.
Smacznego!
wtorek, 30 sierpnia 2016
piątek, 26 sierpnia 2016
Sałatka
Sałatka z tuńczykiem inaczej
Składniki:
• sałata 100g •
• nać pietruszki 15g •
• ogórek 60g •
• ser mozzarella 30g •
• tuńczyk 140g •
•pomidory 60g •
•majonez 25g •
Sposób przygotowania:
Sałatę, nać, ogórek i pomidor umyć. Ser i tuńczyk odsączyć. Sałatę ,,pokruszyć,, w dłoniach. Ser, ogórek i pomidor pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do miski, zamieszać. Najlepiej podawać od razu.
Smacznego!!\
Składniki:
• sałata 100g •
• nać pietruszki 15g •
• ogórek 60g •
• ser mozzarella 30g •
• tuńczyk 140g •
•pomidory 60g •
•majonez 25g •
Sposób przygotowania:
Sałatę, nać, ogórek i pomidor umyć. Ser i tuńczyk odsączyć. Sałatę ,,pokruszyć,, w dłoniach. Ser, ogórek i pomidor pokroić w kostkę. Wszystko wrzucić do miski, zamieszać. Najlepiej podawać od razu.
Smacznego!!\
środa, 17 sierpnia 2016
Kluseczki
Kluseczki dla leniwych
Składniki:
* 1 kubek mąki pszennej *
* 1 jajko *
* 150g twarożku *
* szczypta soli *
Sposób przygotowania:
Mąkę zagnieść z jajkiem i twarożkiem - zrobić z tego ciasto. Gdy ciasto jest już wyrobione, formujemy z niego wałek (na blacie od czasu do czasu posypując mąką), a potem kroimy wałek na małe, mniej więcej 3-centymetrowe kawałeczki.
W dużym garnku gotujemy wodę. Dodaj do niej szczyptę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy do niej kluseczki i gotujemy je przez 5 minut.
Kluseczki wyławiamy i podajemy z masłem, jogurtem, rodzynkami, lub cynamonem,
Smacznego!
Składniki:
* 1 kubek mąki pszennej *
* 1 jajko *
* 150g twarożku *
* szczypta soli *
Sposób przygotowania:
Mąkę zagnieść z jajkiem i twarożkiem - zrobić z tego ciasto. Gdy ciasto jest już wyrobione, formujemy z niego wałek (na blacie od czasu do czasu posypując mąką), a potem kroimy wałek na małe, mniej więcej 3-centymetrowe kawałeczki.
W dużym garnku gotujemy wodę. Dodaj do niej szczyptę soli. Gdy woda zacznie wrzeć, wrzucamy do niej kluseczki i gotujemy je przez 5 minut.
Kluseczki wyławiamy i podajemy z masłem, jogurtem, rodzynkami, lub cynamonem,
Smacznego!
piątek, 5 sierpnia 2016
Frytki
Cukiniowe frytki
Składniki:
* jedna cukinia *
* jedna szklanka bułki tartej *
* 3 jajka *
* 200g sera tartego żółtego *
* ewentualnie sól pieprz *
Sos:
* 250g jogurtu greckiego *
* 4 łyżki majonezu *
Sposób przygotowania:
Cukinie pokroić w paseczki (nie obierać). Obtoczyć w jajku, bułce tartej i serze. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza na ok. 10-15 min. żeby skórka stała się chrupiąca po wyjęciu z piekarnika możemy posolić lub popieprzyć.
Sos robimy z zamieszania jogurtu greckiego z majonezem. Frytki możemy maczać w sosie lub nie.
Smacznego!
Składniki:
* jedna cukinia *
* jedna szklanka bułki tartej *
* 3 jajka *
* 200g sera tartego żółtego *
* ewentualnie sól pieprz *
Sos:
* 250g jogurtu greckiego *
* 4 łyżki majonezu *
Sposób przygotowania:
Cukinie pokroić w paseczki (nie obierać). Obtoczyć w jajku, bułce tartej i serze. Ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220 stopni Celsjusza na ok. 10-15 min. żeby skórka stała się chrupiąca po wyjęciu z piekarnika możemy posolić lub popieprzyć.
Sos robimy z zamieszania jogurtu greckiego z majonezem. Frytki możemy maczać w sosie lub nie.
Smacznego!
Subskrybuj:
Posty (Atom)