Ważne!

                                                  Uwaga!! :D
Dziękuje Wam za 500 wyświetleń. Jest to mega motywujące do dalszych działań na blogu. :)
                                                                                      Pozdrawiam
                                                                                      Ola :D

Lody poziomkowe

                                                      Poziomki na patyku.
Składniki:
* 150ml śmietanki 18% *
* 2 łyżki syropu z daktyli *
* 150g poziomek *
Sposób przygotowania:
Śmietankę dokładnie mieszamy z syropem daktylowym. Poziomki wsypujemy do małych naczynek. Zalewamy je śmietanką z syropem, a w środek wkładamy patyczek, np. pałeczkę do sushi. Żeby patyczek był stabilniejszy można go nabić na poziomkę. Deser wstawiamy do zamrażarki na minimum 2h, żeby lody się zmroziły. Przed wyjęciem delikatnie ogrzewamy naczynie, np. w naczyniu z gorącą wodą, żeby lody łatwiej wysunęły się z formy.
                                                                                                         Smacznego!

Sałatka ziemniaczana

                          Sałatka ziemniaczana po niemiecku.
Składniki:
*300g ziemniaków*
*2 ogórki kwaszone*
*80g filetów śledziowych*
*2 łyżki oliwy*
*150g buraków konserwowych*
*natka pietruszki*
*sól i pieprz do smaku*
Sposób przygotowania:
Ziemniaki umyć, zalać wrzącą wodą, ugotować pod przykryciem, odcedzić, obrać. Pokroić razem z ogórkami, śledziami i buraczkami w paseczki. Wymieszać z posiekaną natką pietruszki i oliwą, doprawić.
                                                                                                                       Smacznego!

Sałatka cebulowa

                                  Sałatka z cebuli po polsku
Składniki: 
*500g cebuli*
*łyżka oliwy*
*2 jajka ugotowane na twardo*
*natka pietruszki*
*sól*
*pieprz*
*cukier*
*sok z cytryny do smaku*
Sposób przygotowania:
Cebulę obrać, opłukać, pokroić w półplasterki, sparzyć wrzącą, osoloną wodą, odcedzić, wystudzić.
Połączyć ze zmielonymi jajkami, oliwą i posiekaną natką pietruszki, doprawić. Podawać do mięs.
                                                                                                                 Smacznego! :) 

Ciekawostki

                                                      Ciekawostki o stewii.
Stewia (stevia rebaudiana) to roślina zielonolistna, która z wygląda nieco przypomina miętę. Jest 30 razy słodsza od białego cukru, ale... praktycznie całkowicie pozbawiona kalorii. Co więcej, pomaga obniżyć stężenie glukozy we krwi! Spożywanie stewii w Europie stało się możliwe dopiero w 2011 roku, gdy udowodniono, że to całkowicie bezpieczny produkt. Jest dostępna w postaci proszku, płynu, tabletek lub... w doniczce. Gotując jej liście  w wodzie, z łatwością możemy samodzielnie przygotować bardzo słodki wywar. Stewia ma także właściwości dezynfekujące i bakteriobójcze, dlatego jest wykorzystywana do produkcji past do zębów - w domu możemy przygotować płyn do płukania jamy ustnej z jej dodatkiem. Roślina ma lekko mdławy smak, dlatego najczęściej wykorzystuję ją jako dodatek do kwaśnych koktajli na bazie truskawek, malin lub jagód.


Od dziś będę dodawać co parę dni takie różne ciekawe teksty. Mam nadzieję, że dobrze je przyjmiecie :D.

Koktajl

                                                        Ach, jak różowo!
Składniki:
*2 banany*
*100g truskawek lub malin*
*2 łyżki suszonej żurawiny*
*1/2 szklanki mleka kokosowego (ja użyłam zwykłego)*
*ewentualnie płaska łyżka stewii (lub syropu z agawy)*
Sposób przygotowania:
Banany, truskawki lub maliny, żurawinę oraz mleko kokosowe (lub zwykle) miksujemy w blenderze. Jeżeli koktajl okaże się dla nas za mało słodki, możemy dodać stewię albo syrop z agawy.
                                                                                                                      Smacznego!